Bock auf Feuer, Fleisch & Freunde?
Dann schnapp dir deine Grillzange, wirf die langweiligen Würstchen über Bord – und erlebe einen Abend, den du garantiert nie vergessen wirst! In unserer Grill-Akademie wirst du zum BBQ-Magier – mit echtem Profi-Wissen, besten Zutaten und einem Ort, der wie gemacht ist für Geschmack und Geselligkeit.
🔥 GRILLAKADEMIE 2026
Feuer. Rauch. Action. Genuss.
Das ist kein Grillkurs.
Das ist ein Abend, an dem Feuer die Hauptrolle spielt.
Offene Flammen. Glühende Platten. Knisternde Hitze.
Du stehst nicht am Rand, du bist mittendrin.
Hier wird nicht zugeschaut –
hier wird gegrillt, probiert, gelacht und gefeiert.
🔥 WAS DICH ERWARTET
Mehrere Grillgeräte. Mehrere Feuerstellen.
Jeder Gang ein neues Erlebnis.
Jeder Moment riecht nach Rauch und schmeckt nach Abenteuer.
Du lernst nicht auswendig –
du spürst, warum Grillen so verdammt gut sein kann.
🔥 DER ABEND – GANG FÜR GANG
🔥 Mitmachen statt Warmwerden
Ahorn–Ingwer Putenspieß von der Feneck Feuerplatte
Der Start ist direkt Action:
Jeder Teilnehmer grillt seinen eigenen Spieß auf der Feuerplatte.
Saftige Pute, dunkler Ahornsirup, Ingwer, Soja – es zischt, glänzt, du bist sofort drin.
👉 Feuer an. Hemmschwelle weg. Spaß pur.
🔥 Show am offenen Feuer
Flammlachs vom Schwenkgrill
Cajun–Ahorn–Butter · Limette
Eine ganze Lachsseite, eingespannt im Metallhalter, langsam gegart an der offenen Flamme.
Immer wieder mit Cajun-Ahorn-Butter bestrichen.
Saftig. Rauchig. Spektakulär.
Ein echter Wow-Moment, den man nicht vergisst.
🔥 Präzision & Kraft
Kalbsrack French
Ahorn–Kalbsjus · Kartoffel–Ahorn-Muffin · Kräutersaitlinge
Ein komplettes French Kalbsrack, perfekt gegart, rosa tranchiert.
Dazu ein intensiver Ahorn-Kalbsjus, herzhafte Kartoffel-Brokkoli-Muffins und kräftig geröstete Kräutersaitlinge.
Elegant. Tief. Satt.
Grillkunst mit Anspruch.
🔥 Das Finale mit Druck
Picanha na Brasa
vom Metallspieß · Ahorn-Chili-Glaze · Smoky Chimichurri
Brasilianisches Feuergrillen in Reinform:
Picanha am Spieß, außen krachend, innen saftig.
Kurz glasiert, dazu rauchiges Chimichurri mit feiner Ahornsüße.
Mehr Feuer geht nicht.
Mehr Geschmack auch nicht.
🔥 Warm. Kalt. Perfekt.
Apfel–Ahorn-Grillauflauf vom Grill
mit Schokoladen-Vanille-Eis von der Manufaktur Zeitgeist
Karamellisierte Äpfel, Butter, Brioche, Ahornsirup – heiß vom Grill.
Dazu handwerkliches Schokoladen-Vanille-Eis von Zeitgeist.
Ein Abschluss, der leise ist.
Und trotzdem hängen bleibt.
🥖 Immer dabei
Frisches Brot vom Feuer – zum Teilen, Tunken, Genießen.
Einfach. Ehrlich. Richtig.
🔥 WARUM DU DABEI SEIN SOLLTEST
- mehrere Feuerstellen & Grillgeräte
- echtes Mitmachen, kein Frontalunterricht
- Top-Produkte & ehrliche Aromen
- Spaß, Rauch, Genuss – ohne steife Regeln
👉 Du gehst satt nach Hause.
👉 Du gehst schlauer nach Hause.
👉 Und du willst danach wieder grillen.
🔥 FAZIT
Die Grillakademie 2026 ist kein Kurs.
Es ist ein Erlebnis.
Wer dabei war, erzählt davon.
Wer davon hört, will dabei sein.
🎁 Das perfekte Geschenk:
Für Papa, für die beste Freundin, für Kolleg:innen, für alle mit Appetit auf Feuer, Wissen & Wein.
Noch besser: Komm gemeinsam – und mach daraus ein unvergessliches Erlebnis.
👥 Teamevent gesucht?
Ihr grillt – wir kümmern uns um alles. Und euer Team geht mit vollen Bäuchen, breitem Grinsen und ganz neuen Talenten nach Hause. Trust us: Das vergisst niemand.
Die Feuerplatte ist mehr als nur ein Grillgerät – sie ist ein Symbol für Geselligkeit und Genuss. Ihre spanischen und südamerikanischen Wurzeln, die Vielseitigkeit und die einfache Handhabung machen sie zu einem unverzichtbaren Begleiter für alle Grillfreunde. Wer einmal auf einer Feuerplatte gegrillt hat, wird schnell die Vorzüge und den besonderen Charme dieser Zubereitungsmethode zu schätzen wissen. Also, lasst uns die Glut entfachen und die köstlichen Möglichkeiten der Feuerplatte entdecken!






Veranstaltungsort:
Die Grill-Akademie findet teilweise im Hof der Sinne und teilweise im Gewölbekeller statt.
PREIS:
165,00 € pro Person
Inklusive (während der Zeitdauer des Kurses):
Korrespondierende Weine, Bier, alkoholfreie Getränke, Kaffeespezialitäten, alle Zutaten. Schürzen werden leihweise zur Verfügung gestellt.
Servicepauschale für Firmen Event:
Für die Durchführung der Veranstaltung wird ein Zeitrahmen von 3 Stunden veranschlagt. Wenn sie eine Verlängerung des Zeitfensters wünschen (z. B. um es anschließend noch ein wenig gesellig ausklingen zu lassen), berechnen wir eine Servicepauschale von 9,00€/gebuchten Gast/angefangene Stunde. Diese inkludiert alle Getränke, außer Edelbrände, Schnaps und alkoholische Mixgetränke.
(Abrechnung erfolgt auf Gesamtrechnung.)
TERMINE:
| GUTSCHEIN 1 Jahr Gültigkeit | offenes Datum | BUCHEN 165,- € p.P. |
| Fr., 11. July 25 | von 17:30 Uhr bis ca. 21:00 Uhr | BUCHEN |
| Sa., 12. July 25 | von 16:00 Uhr bis ca. 19:30 Uhr noch 1 Platz frei | BUCHEN |
| Fr., 18. July 25 | von 17:30 Uhr bis ca. 21:00 Uhr | AUSGEBUCHT |
| Fr., 22. August 25 | von 17:30 Uhr bis ca. 21:00 Uhr | BUCHEN |
| Sa., 23. August 25 | von 16:00 Uhr bis ca. 19:30 Uhr | BUCHEN |
| Sa., 27. September 25 Grillsaison Ende | von 16:00 Uhr bis ca. 19:30 Uhr | BUCHEN |
Wenn Sie einen individuellen Termin für eine Gruppe buchen möchten, senden Sie uns bitte eine Anfrage an info@gewoelbekeller-speyer.de.
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